Les jeunes viticulteurs relèvent le défi

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A l’heure où la viticulture connaît une crise sans précédent, de jeunes viticulteurs ou viticultrices relèvent le gant et créent des cuvées de grande qualité. Ils se sont rassemblés hier à Mauroux sous le label « Les Lieux-dits » où ils ont fait goûter à la presse leur meilleur breuvage. Parmi eux : Jérôme Couture du Château Eugénie avec sa cuvée « Haute collection » issue de parcelles implantées du côté de Cénac. Une excellente initiative !

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